No âmbito do Programa Eco-Escola, as turmas do 1.º e 2.º ano do Curso de Auxiliar de Saúde desenvolveram um projeto inovador com o objetivo de sensibilizar os jovens e as crianças em idade pré-escolar para a importância de fazer escolhas conscientes em relação à alimentação, tanto para a sua saúde pessoal como para o ambiente. Sob o título “Luz Verde para Lanchar”, o projeto foi realizado no contexto das disciplinas de Higiene, Segurança e Cuidados Gerais.
Uma das iniciativas teve lugar em 14 de junho, quando os alunos do 1.º ano do Curso de Auxiliar de Saúde visitaram o Centro Social e Paroquial Santo André de Sobrado. Neste local, tiveram a oportunidade de interagir com as crianças do Jardim de Infância (J.I), aplicando os jogos educativos que conceberam. Esta iniciativa não se limitou apenas às crianças, envolvendo também os seus encarregados de educação, proporcionando uma abordagem abrangente.
Para além das atividades interativas, os estudantes elaboraram uma brochura sobre educação e promoção da saúde alimentar. A brochura foi supervisionada pelos profissionais de saúde que lecionam no curso, garantindo a sua qualidade e adequação às necessidades do público-alvo. Posteriormente, a entidade responsável pelo Centro Social e Paroquial Santo André de Sobrado distribuiu a brochura aos pais, com o objetivo de incentivar escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.
Este projeto demonstra a dedicação dos estudantes em aplicar os conhecimentos adquiridos ao longo do curso, reforçando a importância da educação e promoção da saúde desde uma idade precoce. Espera-se que iniciativas como esta continuem a motivar e inspirar outros jovens a contribuir para um futuro mais saudável e sustentável.
